期間限定食彩フェア
”船で堪能 寄港地めぐり”
＼新日本海フェリーの乗組員スタッフが考案した『フェアメニュー』がスタート！／
3/18（月）～5/19（日）出港の航海で、
レストランフェア”船で堪能 寄港地めぐり”を開催いたします。
寒い冬も終わり、日本海にも春が訪れます♪この機会に日本海各地の名物料理をご堪能ください。
期間：2024年3月18日（月）～5月19日（日）出港便限定！
新日本海フェリー 船内レストランにてご提供いたします。
提供期間：３月18日～3月31日
【福井ソースかつ丼（小鉢・漬物・味噌汁付）】 1,300円
福井県のソールフード
甘みと酸味の効いた特製ソースとカツの絶妙なハーモニーをお楽しみください
【春ニシンのマリネとアスパラのピクルス】 500円
脂ののった春ニシンとアスパラのサッパリした味わいは癖になる一品
提供期間：4月1日～4月14日
【新日本海特製いか丼（小鉢・漬物・味噌汁付）】 1,400円
若狭地方で人気のいか丼を新日本海フェリー特製にアレンジ。
いかの食感と甘みを是非ご賞味ください\
【比内地鶏炊きこみご飯（小鉢・漬物・味噌汁付）】 1,000円
秋田ブランドの比内地鶏を炊込みご飯にしました。
比内地鶏の濃厚な脂の旨味がご飯に染み渡っています
提供期間：4月15日～4月28日
【比内地鶏ときりたんぽドリア風グラタン（サラダ・スープ付）】 1,400円
秋田２大名物の比内地鶏ときりたんぽを一つに纏めました。
アツアツのドリアでご堪能ください。
【新潟越乃黄金豚チーズメンチカツ（小鉢・漬物・味噌汁付）】 1,500円
天然の冷蔵庫「雪室」で熟成した新潟県産熟成豚に
濃厚チーズ（モッツアレラ・ゴーダ・チェダー）を包んだメンチカツ。
濃厚な旨味が特徴の一品です♪
提供期間：4月29日～5月19日
【新潟たれカツ丼（小鉢・漬物・味噌汁付）】 1,300円
新潟のソールフード。甘辛醤油ダレはカツと相性抜群。
シンプルなのに忘れられない美味しさです。
【福井の油揚げ】 850円
福井の名品。表面はパリッと香ばしく中はジューシー。
ボリューム満点、重厚感ある油揚げです
その他にもフェア全期間通じて【新潟笹団子】（600円）なども提供予定です。
日本海各地の名物料理をご用意し皆様のお越しをお待ちしております。
